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采茶之旅

2016-04-21 15:29:00   来源:《今日高淳》   评论:0 点击:

区实验小学 四(3)班 孙子妍

春风拂暖,阳光和煦,在老师的组织下,我们来到了茶园,体验采茶、制茶的乐趣。

在经过一次迷路的小插曲之后,淳青茶园终于被我们找到了。啊!走进茶园的生产车间,我们就被如此大的规模所震惊。只见每个车间中都安置着不同的机器,各自扮演不同的角色,发挥着不同的功能。

首先是新茶放置间,用来暂时安放刚采摘下来的新鲜茶叶。然后是用来放置杀青机器的房间,通过这些机器,来完成绿茶初制最重要的一道工序——杀青。揉捻作业的车间里,同样安置着一些机器,用机械制作替代人工,增加工作的效率。这道工序,需要同时进行茶叶的解块分筛、炒制,让其含水率保持在35%-40%之间。再往里走,依次在进行着烘干、精制等步骤。最后一间是仓储,这个车间远大于之前的各个车间,这里用来放置待出库销往全国各地的成品茶叶。

边走边看,闻着茶香,听着赵厂长给我们讲述了许多与茶相关的知识,感觉自己对茶的了解一下子加深了不少。听完了介绍,我们便上茶园,体验采茶乐趣!短暂的采茶之旅让我懂得,绵延的茶园风光里,有劳作的身影才更显美丽灵动,那淳朴的笑脸、灵巧的双手,酝酿出来的却是沁人心脾的茶香,这便是劳动的魅力。

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