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青梅煮酒正当时 初夏别错过的应季水果

2015-12-03 17:35:57   来源:   评论:0 点击:

 

青梅煮酒最养颜

初夏,正是青梅成熟的时候,最应景的、最适合女人喝的首推青梅酒了!

除了口感酸甜,青梅酒的保健作用几乎天生就是为女人准备的:青梅能促进唾液腺分泌更多的腮腺素,腮腺素是一种内分泌素,常被称为“返老还童素”,它可以促进全身组织和血管趋于年轻化,保持新陈代谢的节律,有美肌美发之功效。

提示:不过青梅实在太酸,把它浸在酒里,勾兑冰糖就起了扬长避短的作用。

樱桃其实也是含钾高手

樱桃颜色可人,口感酸甜适口,堪称是水果中的大众情人。更可喜的是,作为深色蔬果的典型代表,樱桃营养价值很高。

樱桃的番茄红素含量比一般水果丰富,而且与水果中知名的“含钾高手”香蕉的钾含量差不多,对于稳定血压很有帮助。而且,与三姐妹中的枇杷类似,樱桃的视黄醇当量也很丰富,有利于保护视力、提高免疫力。

很多人有一个误区,认为红色的樱桃能“补铁”、“补血”。其实,樱桃中的铁含量不高,与苹果、桃子等水果差不多,远不如猪肝、猪血、瘦肉等动物性食物,即便与菠菜、木耳相比,差距也很大。靠吃樱桃补铁,无论量还是质都指望不上。

提示:樱桃不耐热,吃不完的樱桃最好放在冰箱的冷藏室储存,以保持鲜嫩的口感。


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